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    Kit 4 Fauna Reserve Carménère Central Valley D.O.

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    Ficha Técnica

    Doçura

    Acidez

    Tanino

    Frutado

    Baseadas nas análises dos nossos sommeliers

    Tipo de vinho

    Tinto

    País

    Chile

    Região

    Valle Central

    Teor alcoólico

    13,2%

    Tipo de fechamento

    Rolha de cortiça

    Produtor

    Bodegas y Vinedos Aguirre

    Serviço

    16ºC

    Volume

    750ml

    Uvas

    Carménère

    Safra

    2019

    Potencial de guarda

    2024

    Maturação

    10 meses em barricas de carvalho

    Sobre o vinho

    Ari Gorenstein
    Ari Gorenstein

    Ari Gorenstein

    Sommelier da Evino

    O Valle Central foi escolhido pela Bodegas y Viñedos de Aguirre como palco da criação do Fauna Reserve Carménère devido ao seu clima singular e diversidade de solos. Expressando a personalidade da viticultura chilena, ele traz aromas de ameixas secas e trufas, e paladar agradável, sedoso e com taninos aveludados.

    Visual

    Vermelho-rubi brilhante

    Nariz

    Aromas de ameixas secas e trufas

    Boca

    Agradável, sedoso, taninos macios e levemente picante

    Harmonização

    Massas, carnes vermelhas temperadas, queijos amarelos