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    Kit 5 Brondello Maturo Primitivo Puglia IGT

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    Ficha Técnica

    Doçura

    Acidez

    Tanino

    Frutado

    Baseadas nas análises dos nossos sommeliers

    Tipo de vinho

    Tinto

    País

    Itália

    Região

    Puglia

    Teor alcoólico

    13,0%

    Tipo de fechamento

    Rolha de cortiça

    Produtor

    Castellani

    Serviço

    16°C

    Volume

    750ml

    Uvas

    Primitivo

    Safra

    2019

    Potencial de guarda

    2025

    Maturação

    Estágio em barricas de carvalho

    Sobre o vinho

    Vinícius Santiago
    Vinícius Santiago

    Vinícius Santiago

    Sommelier da Evino

    A viticultura da Puglia encanta paladares ao redor do mundo com seus exemplares de alta qualidade e bom custo-benefício. Dentro dessa região vinícola, uma das grandes protagonistas é a Primitivo, uva que dá vida a rótulos encorpados e frutados como este Maturo, um líquido de taninos macios, e aromas de alcaçuz e especiarias.

    Visual

    Vermelho-rubi escuro e intenso

    Nariz

    Aroma de frutos vermelhos, com notas de alcaçuz e especiarias

    Boca

    Encorpado, intenso e frutado, com taninos macios

    Harmonização

    Parmegiana de berinjela, ravioli à bolonhesa, filé mignon assado com batatas e queijo

    Conheça este Produtor

    Itália

    Castellani

    Itália

    A história da Castellani teve início em 1903, quando o viticultor Alfred Castellani começou a engarrafar e comercializar seus vinhos. A partir daí, seu amor pelo universo da bebida foi passando de pai para filho, com cada descendente agregando um olhar único à produção dos exemplares da vinícola. Segundo o enólogo Piergiorgio Castellani, que faz parte da quinta geração da família, o objetivo e aspiração da adega se manteve com o passar dos anos: criar exemplares memoráveis.

    Castellani