Como degustar
- Observe a cor
- Dourado pálido com perlages finos
- Sinta os aromas
- Aromas delicados de frutas cítricas e flores brancas
- Em boca
- Vivaz e redondo, com textura agradável, notas frutadas e final longo
- Harmonize com
- Carnes brancas, Frutos do mar, Risoto e massas de molho branco, Saladas e aperitivos
Prove o vinho
Fruta
Açúcar
Acidez
Tanino
Ficha técnica
- Tipo de vinho
- Espumante Branco
- Teor alcoólico
- 12.5%
- Volume
- 750ml
- Uvas
- Mauzac, Chardonnay, Chenin Blanc
- Tipo de fechamento
- Rolha de cortiça
- Temperatura de serviço
- 6ºC
- País
- França
- Tempo de guarda
- 2027
- Região
- Languedoc-Roussillon
- Maturação
- Envelhecimento sobre as borras por 18 meses
Opinião de especialistas
Vinícius Santiago
Sommelier da evino
Em 1531, monges beneditinos da Abadia de Saint-Hilaire, no Languedoc-Roussillon, produziram o primeiro vinho espumante, um Blanquette de Limoux. Inspirada pela história da “Primeira Bolha do Mundo” — ou “Premiere Bulle du Monde” em francês —, a vinícola Sieur D’Arques deu vida ao seu próprio espumante produzido nos emblemáticos solos de Limoux. Feito pelo método tradicional, no qual a segunda metade da fermentação acontece na garrafa, ele oferece paladar vivaz e redondo, acompanhado de aromas delicados de frutas cítricas e flores.
Medalhas e premiações
Medalha de Prata Vinalies Internationales 2017 e 2 estrelas Guide Hachette Des Vins 2018
