Vinícius Santiago

Sommelier da evino

Um terroir que nos remete à excelência na produção vitivinícola, Médoc é lar de grandes vinhos - entre eles, alguns carregam a classificação Cru Bourgeois. A especificação é atribuída a rótulos que passam por regras de produção rigorosas que garantem qualidade ímpar a estes exemplares bordaleses, como Château Gravat. Elaborado a partir de uvas Merlot, Cabernet Sauvignon e Petit Verdot, este tinto nos apresenta toda sua riqueza por meio de goles frutados, notas de especiarias, e taninos sedosos e abundantes, adquiridos em virtude dos 12 meses de amadurecimento em barricas de carvalho.