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    Kit 2 Terre da Vino Barolo DOCG

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    Ficha Técnica

    Doçura

    Acidez

    Tanino

    Frutado

    Baseadas nas análises dos nossos sommeliers

    Tipo de vinho

    Tinto

    País

    Itália

    Região

    Piemonte

    Teor alcoólico

    14%

    Tipo de fechamento

    Rolha de cortiça

    Produtor

    Terre da Vino

    Serviço

    16 - 18ºC

    Volume

    750 ml

    Uvas

    Nebbiolo

    Safra

    2017

    Potencial de guarda

    Pronto para beber

    Maturação

    24 meses em barricas de carvalho

    Sobre o vinho

    Ari Gorenstein
    Ari Gorenstein

    Ari Gorenstein

    Sommelier da Evino

    Um ícone no norte da Itália, o Barolo é feito com uvas Nebbiolo de vinhas que se encontram nas melhores zonas vitícolas da área de produção clássica do Piemonte. Depois de uma fermentação e maceração tradicionais, este exemplar da Terra da Vino, que estagiou por 2 anos em grandes barris de carvalho, apresenta aromas de cereja, rosas, folhas secas e couro, e é complexo, estruturado, com taninos potentes, e ótimo potencial de guarda.

    Visual

    Vermelho-granada

    Nariz

    Cereja, rosas, folhas secas e couro

    Boca

    Complexo, estruturado, com taninos potentes e final longo

    Harmonização

    Risoto Funghi, cordeiro assado, polenta com queijo

    Conheça este Produtor

    Itália

    Terre da Vino

    Itália

    Terre da Vino é uma vinícola rodeada de vinhedos pitorescos que está localizada no território italiano do Langhe, uma das áreas vitivinícolas do Piemonte mais conhecidas do mundo. Com mais de 5.000 hectares de vinhas cultivadas, produz-se uma vasta gama de rótulos com um nível de qualidade muito alto, muitas vezes atingindo o ápice da excelência. A filosofia da vinícola é: “apenas vinhos do Piemonte e que tenham elegância e requinte''. Somos uma empresa que expressa paixão por uma arte milenar em contínua evolução”.

    Terre da Vino