Compre agora com o sommelier: conheça o novo canal de venda e abasteça a adega com ajuda especializada
Compre agora com o sommelier
Ficha Técnica
Tipo de vinho
Tinto
País
Itália
Região
Piemonte
Teor alcoólico
14%
Tipo de fechamento
Rolha de cortiça
Produtor
Terre da Vino
Serviço
16 - 18ºC
Volume
750 ml
Uvas
Nebbiolo
Safra
2017
Potencial de guarda
Pronto para beber
Maturação
24 meses em barricas de carvalho
Sobre o vinho
Ari Gorenstein
Sommelier da Evino
Um ícone no norte da Itália, o Barolo é feito com uvas Nebbiolo de vinhas que se encontram nas melhores zonas vitícolas da área de produção clássica do Piemonte. Depois de uma fermentação e maceração tradicionais, este exemplar da Terra da Vino, que estagiou por 2 anos em grandes barris de carvalho, apresenta aromas de cereja, rosas, folhas secas e couro, e é complexo, estruturado, com taninos potentes, e ótimo potencial de guarda.
Visual
Vermelho-granada
Nariz
Cereja, rosas, folhas secas e couro
Boca
Complexo, estruturado, com taninos potentes e final longo
Harmonização
Risoto Funghi, cordeiro assado, polenta com queijo
Conheça este Produtor
Terre da Vino
Itália
Terre da Vino é uma vinícola rodeada de vinhedos pitorescos que está localizada no território italiano do Langhe, uma das áreas vitivinícolas do Piemonte mais conhecidas do mundo. Com mais de 5.000 hectares de vinhas cultivadas, produz-se uma vasta gama de rótulos com um nível de qualidade muito alto, muitas vezes atingindo o ápice da excelência. A filosofia da vinícola é: “apenas vinhos do Piemonte e que tenham elegância e requinte''. Somos uma empresa que expressa paixão por uma arte milenar em contínua evolução”.
