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    Kit 3 Espumante Duet Mousseux Brut

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    Ficha Técnica

    Doçura

    Acidez

    Tanino

    Frutado

    Baseadas nas análises dos nossos sommeliers

    Tipo de vinho

    Espumante Branco

    País

    Espanha

    Região

    Valdepeñas

    Teor alcoólico

    10,5%

    Tipo de fechamento

    Rolha de cortiça

    Produtor

    Félix Solis

    Serviço

    9ºC

    Volume

    750mL

    Uvas

    Airén, Viura

    Potencial de guarda

    2023

    Sobre o vinho

    Vinícius Santiago
    Vinícius Santiago

    Vinícius Santiago

    Sommelier da Evino

    A seleção Duet — “dueto” em português — faz alusão à composição musical na qual uma dupla é a protagonista da performance. Nos vinhos da família, os dois elementos principais são a complexidade aromática e o sabor marcante, expressados em Duet Mousseux Brut. Apresentando uma harmonia entre as uvas Airén e Viura, ele se mostra um líquido de boa acidez, textura agradável, borbulhas persistentes, e notas de frutas brancas no nariz. Para apreciar um espetáculo completo, harmonize-o com saladas ou pratos à base de peixes e frutos do mar.

    Visual

    Amarelo pálido brilhante

    Nariz

    Expressivo, com notas de frutas brancas e uma leve nuance de erva fresca

    Boca

    Borbulhas finas e constantes, boa acidez, textura agradável, toques de frutas cítricas frescas

    Harmonização

    Saladas, risoto de camarão, peixe assado com legumes