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    Kit 3 Expedicion Single Vineyard Selection Carménère Central Valley D.O. 2021

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    Ficha Técnica

    Doçura

    Acidez

    Tanino

    Frutado

    Baseadas nas análises dos nossos sommeliers

    Tipo de vinho

    Tinto

    País

    Chile

    Região

    Valle Central

    Teor alcoólico

    12,5%

    Tipo de fechamento

    Rolha de cortiça

    Produtor

    Bodegas y Viñedos de Aguirre

    Serviço

    17°C

    Volume

    750 mL

    Uvas

    Carménère

    Safra

    2021

    Maturação

    Vinho conservado sobre as borras em cubas de inox e envelhecido em carvalho francês durante 6 meses

    Sobre o vinho

    Ari Gorenstein
    Ari Gorenstein

    Ari Gorenstein

    Sommelier da Evino

    Considerada uma das uvas mais emblemáticas do Chile, a Carménère tem êxito quando cultivada em lugares mais quentes e ensolarados, como o Valle Central - que por si só, ainda conta com a influência do Pacífico e da Cordilheira dos Andes. Dessa forma, este rótulo da linha Expedicion não poderia ser mais saboroso: macio e aveludado, é refrescante e conta com aromas de amoras, chocolate e tabaco. Sem sombra de dúvidas é a pedida perfeita para o churrasco do fim de semana.

    Visual

    Vermelho-rubi intenso com reflexos roxos

    Nariz

    Agradável, com notas de amoras, chocolate e tabaco

    Boca

    Macio, aveludado, com frescor agradável, notas de frutas pretas e um toque de pimenta

    Harmonização

    Arroz Thai, pizza de pepperoni, filé mignon ao molho madeira, costelinha grelhada