Vinícius Santiago

Sommelier da evino

Localizada no sudeste da bota italiana, a Puglia, uma das regiões vinícolas mais importantes do país, é conhecida por originar rótulos de alta qualidade e ótimo custo-benefício. Neste local, a uva Primitivo se destaca, sendo uma das mais cultivadas e protagonizando vinhos ícones — como este Terre di Sava. De caráter rico, agradável, fresco e saboroso, ele revela aromas intensos de frutas maduras com nuances de pimenta, e se mostra perfeito para acompanhar pratos típicos da culinária da Itália.