Gérard Bru foi o grande criador do Château Puech-Haut, uma das vinícolas mais incríveis do Languedoc. Ele cultiva seus vinhedos com grande apego a qualidade e ao sabor, e por isso a Grenache e a Syrah são cultivadas com muito zelo por parte de cada um dos produtores. O resultado disso foi um vinho expressivo, equilibrado e com muita característica de frutas.