Elaborado a partir das uvas Viúra e Chardonnay, La Muleta é um vinho fresco e equilibrado, ideal para refrescar os dias mais quentes. A união entre as duas castas se mostrou surpreendente, já que elas originaram um vinho redondo e de acidez equilibrada. Além disso, ainda apresenta caráter descomplicado, harmonioso e fácil de beber.