Como degustar
- Observe a cor
- Vermelho profundo com reflexos violáceos
- Sinta os aromas
- Aromas predominantemente de ameixa madura, groselha preta e especiarias secas, com toques de anis e cravo
- Em boca
- Estruturado, cheio, suculento e de bom comprimento, com notas de carvalho e taninos intensos
- Harmonize com
- Carnes de caça, Carnes vermelhas, Pizzas e massas de molho vermelho
Prove o vinho
Fruta
Açúcar
Acidez
Tanino
Ficha técnica
- Tipo de vinho
- Vinho Tinto
- Safra
- 2019
- Teor alcoólico
- 14%
- Volume
- 750ml
- Uvas
- Syrah
- Tipo de fechamento
- Tampa de rosca
- Produtor
- KWV
- Temperatura de serviço
- 18ºC
- País
- África do Sul
- Tempo de guarda
- 2025
- Região
- Western Cape
- Maturação
- 10 a 12 meses em barricas de carvalho
Opinião de especialistas
Vinícius Santiago
Sommelier da evino
No ano de 1691, a propriedade Farm Laborie foi concedida ao huguenote francês Isaac Taillefert. Menos de 10 anos após a aquisição, Taillefert e seu filho Jean passaram a produzir vinhos no local, seguindo moldes dos exemplares elaborados no Velho Mundo. Mais de 300 anos depois, a vinícola familiar segue criando rótulos que expressam a singularidade da região vinícola sul-africana de Western Cape, como este Shiraz. Estruturado, cheio, suculento e persistente, é um líquido que exala aromas de ameixa madura, groselha preta e especiarias, com toques de anis e cravo.
