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Le Clarence de Haut-Brion Péssac-Leognan AOC 2010
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Ficha Técnica
Tipo de vinho
Tinto
País
França
Região
Bordeaux
Teor alcoólico
14,5%
Tipo de fechamento
Rolha de cortiça
Produtor
Domaine Clarence Dillon - Château Haut-Brion
Serviço
16°C
Volume
750mL
Uvas
Várias uvas
Safra
2010
Potencial de guarda
2030
Maturação
10-12 meses em barricas de carvalho
Premiações
17 pontos Jancis Robinson 2011, 91 pontos Gilbert & Gaillard 2011, 93 pontos Robert Parker 2013, 94 pontos James Suckling 2013, 92 pontos Falstaff Magazin 2014, 92 pontos Wine Enthusiast 2011, 95 pontos Tim Atkin, 1 star Le Guide Hachette des Vins 2014, 17,5 pontos Gault & Millau 2014
Premiações
Sobre o vinho
Stephani Vaz
Sommelière da Evino
Segundo vinho de um dos cinco Premier Cru Classé da classificação oficial de 1855, La Clarence de Haut-Brion é uma raridade. A safra 2010 foi considerada por Robert Parker uma das melhores para este rótulo. Encorpado, potente e com grande potencial de guarda, este rótulo de produção limitada promete evoluir por pelo menos mais uma década. Segundo James Molesworth, da Wine Spectator, é “uma demonstração fascinante de um terroir de alto nível”.
Visual
Vermelho-rubi profundo
Nariz
Revela elegante mineralidade, notas de cereja preta e framboesa maduras, com toques terrosos e de chão de floresta
Boca
De corpo médio a encorpado, tem sabor concentrado de geleia de frutas vermelhas e pretas; acidez viva e taninos maduros
Harmonização
Cordeiro, Prime rib e cortes suínos, queijos curados e receitas com cogumelos ou trufas