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    Le Filere Vallebelbo Barbaresco DOCG 2016

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      Ficha Técnica

      Tipo de vinho

      Tinto

      País

      Itália

      Região

      Piemonte

      Teor alcoólico

      14,0%

      Tipo de fechamento

      Rolha de cortiça

      Produtor

      Vallebelbo

      Serviço

      15°C

      Volume

      750mL

      Uvas

      Nebbiolo

      Safra

      2016

      Maturação

      24 meses em barricas de carvalho

      Sobre o vinho

      Stephani Vaz
      Stephani Vaz

      Stephani Vaz

      Sommelière da Evino

      Vallebelbo é uma vinícola que está no ramo desde 1956 e que fabrica vinhos que há anos têm sido sinônimo de uma das mais autênticas expressões do Piemonte - tanto que suas colinas foram nomeadas como patrimônio da UNESCO. Com este Barbaresco não seria diferente: toda sua complexidade, acompanhada por notas de baunilha, é a combinação ideal para harmonizar com queijos maduros.

      Visual

      Vermelho granada com reflexos alaranjados

      Nariz

      Característico e intenso, com agradáveis ​​notas de baunilha

      Boca

      Complexo, robusto e aveludado

      Harmonização

      Pratos a base de carne com molhos picantes, queijos maduros