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    Les Allées de Cantemerle Haut-Médoc AOC 2014

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    Ficha Técnica

    Tipo de vinho

    Tinto

    País

    França

    Região

    Bordeaux

    Teor alcoólico

    13,5%

    Tipo de fechamento

    Rolha de cortiça

    Produtor

    Château de Cantemerle

    Serviço

    16ºC

    Volume

    750mL

    Uvas

    Várias uvas

    Safra

    2014

    Potencial de guarda

    2020

    Maturação

    12 meses em barricas de carvalho francês

    Premiações

    Várias safras premiadas

    Sobre o vinho

    Stephani Vaz
    Stephani Vaz

    Stephani Vaz

    Sommelier da Evino

    Imagine um pedacinho de terra exclusivo, mágico e charmoso, que dá origem à alguns dos melhores vinhos do mundo. Assim é Château Cantemerle, vinícola considerada um Grand Cru Classé. Elaborado neste terroir único, Les Allées de Cantemerle foi feito ainda com uvas velhas de mais ou menos 35 anos e que foram cuidadosamente colhidas a mão. A prova dessa exclusividade está em seus goles potentes, encorpados e vivos.

    Visual

    Vermelho-rubi profundo

    Nariz

    Frutas vermelhas como morango e framboesa completados com toques de baunilha e café

    Boca

    Macio, vivo, com ótimo equilíbrio e taninos presentes mas aveludados

    Harmonização

    Carne de panela com batatas, lasanha de berinjela