Les Ollières Corbières AOP
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Ficha Técnica
Tipo de vinho
Tinto
País
França
Região
Languedoc-Roussillon
Teor alcoólico
12,5%
Tipo de fechamento
Rolha de cortiça
Produtor
Les Vignobles Foncalieu
Serviço
16ºC
Volume
750mL
Uvas
Várias uvas
Safra
2015
Potencial de guarda
Pronto para beber
Maturação
6 meses em tanques de aço inox
Sobre o vinho
Stephani Vaz
Sommelière da Evino
Les Ollières é resultado da união das uvas Carignan, Grenache e Syrah, e da experiência de Les Vignobles Foncalieu, uma grande vinícola do sul da França. Nasceu em Corbières, denominação de Languedoc conhecida por produzir tintos muito especiais e agradável. Que tal para inovar em um jantar de fim de semana?
Visual
Vermelho-rubi
Nariz
Aromático, com notas de frutas vermelhas, alcaçuz e pimenta
Boca
Taninos macios, saboroso e com final longo e agradável
Harmonização
Carne de panela, picadinho com couve flor
