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Pagodes de Cos Saint-Estephe AOC 2016

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Ficha Técnica

Doçura

Acidez

Tanino

Frutado

Baseadas nas análises dos nossos sommeliers

Tipo de vinho

Tinto

País

França

Região

Bordeaux

Teor alcoólico

13,0%

Tipo de fechamento

Rolha de cortiça

Produtor

Château Cos d'Estournel

Serviço

16ºC

Volume

750mL

Uvas

Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc

Safra

2016

Potencial de guarda

2024

Maturação

Em barricas de carvalho francês

Premiações

92 pontos Robert Parker; 16,5 pontos Jancis Robinson; 94 pontos James Suckling; 91 pontos Vinous - Antonio Galloni; 91 pontos Wine Spectator; 93 pontos Jeff Leve; 93 pontos Wine Enthusiast; 16,5 Vinum Wine Magazine; 91 pontos CellarTracker

Premiações

  • RP-92
  • JR-16-5
  • JS-94
  • AG-91
  • WS-91
  • jl-93
  • WE-93
  • cl-91

Sobre o vinho

Ari Gorenstein
Ari Gorenstein

Ari Gorenstein

Sommelier da Evino

Pagodes de Cos é o segundo vinho do Château Cos d'Estournel, um dos mais famosos Châteaux de Saint-Estèphe, e homenageia a sua arquitetura, que conta com pagodes (um tipo de torre com várias beiradas, comum na arquitetura asiática). Vibrante, sedoso e sedutor, ele é apresentado como uma reminiscência dos simples prazeres da vida. Trata-se de um líquido delicado e fresco, que apresenta encantadoras notas de amora, mirtilo, licor de groselha preta e chá.

Visual

Vermelho-rubi profundo

Nariz

Notas de amora, chocolate amargo, menta e carvalho

Boca

Corpo médio, taninos vivos, acidez média mais, final longo e aveludado

Harmonização

Queijo Grana Padano, boeuf bourguignon, bisteca fiorentina