PremiumRótulos de verdadeira excelência, com histórias para contar, encantos em cada gole e a tradição de bagagens culturais refletida em taças.
Xavier Vignon Signature Range Lirac 2016
Ficha Técnica
Tipo de vinho
Tinto
País
França
Região
Vale do Rhône
Teor alcoólico
14,5%
Tipo de fechamento
Rolha de cortiça
Produtor
Xavier Vignon
Serviço
16ºC
Volume
750mL
Uvas
Grenache, Syrah
Safra
2016
Potencial de guarda
2025
Maturação
30% de envelhecimento em barril por 12 meses, o resto é envelhecida em cubas de concreto por 12 meses
Premiações
92 Pontos Robert Parker
Premiações
Sobre o vinho
Ari Gorenstein
Sommelier da Evino
Lirac é um dos Crus na margem oeste do sul do Rhône. Bem de frente para esta denominação está Châteauneuf-du-Pape e, por isso, Lirac é famoso pela produção de tintos no estilo de seu vizinho. Nesta denominação, o clima e o solo contribuem para que as videiras gerem frutos de qualidade superior. Para gerar maior complexidade, Grenache e Syrah foram co-fermentadas a temperaturas moderadas, visando favorecer a difusão aromática. O resultado desse meticuloso processo de produção são os 92 pontos que o rótulo recebeu do renomado crítico Robert Parker.
Visual
Vermelho-rubi profundo
Nariz
Frutas vermelhas com notas de madeira e especiarias
Boca
Encorpado, frutado, acidez equilibrada e final longo
Harmonização
Carnes vermelhas, queijos amarelos
Conheça este Produtor
Xavier Vignon
França
Xavier Vignon começou a carreira de enólogo em 1996, atuando como consultor em regiões renomadas como Châteauneuf-du-Pape e todo o sul do Rhône. Cada vez mais procurado pelos apaixonados por vinho, Xavier foi convencido por pessoas próximas a fundar sua própria vinícola, inaugurada 20 anos depois, em 2016. Encantado com a diversidade de terroirs do Vale do Rhône, ele escolheu a região como palco para elaborar rótulos únicos, expondo as mesmas uvas a diferentes climas e solos para explorar as possibilidades de cada uma delas. É pela arte de conduzir e conhecer a fundo cada vinha que Xavier gosta de se comparar a um maestro de orquestra, mostrando sempre o lado artístico de seu trabalho ousado e disruptivo.
