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    Kit Loucuras do Gênio #14: 4 Valtier Reserva Utiel-Requena

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    Sobre o kit

    Esta Loucura do Gênio vai levar você aos solos espanhóis: garanta o kit com 4 Valtier Reserva Utiel-Requena e aprecie um líquido encorpado, equilibrado e com taninos macios.

    Ficha Técnica

    Doçura

    Acidez

    Tanino

    Frutado

    Baseadas nas análises dos nossos sommeliers

    Tipo de vinho

    Tinto

    País

    Espanha

    Região

    Utiel-Requena

    Teor alcoólico

    13,0%

    Tipo de fechamento

    Rolha de cortiça

    Produtor

    Marqués del Atrio

    Serviço

    16ºC

    Volume

    750ml

    Uvas

    Tempranillo, Bobal

    Safra

    2015

    Maturação

    12 meses em barricas de carvalho

    Premiações

    Medalha de prata Mundus Vini, Medalha de prata 24th Berliner Wein Trophy

    Premiações

    • mundus-vini_silver
    • berliner-wein_silver

    Sobre o vinho

    Ari Gorenstein
    Ari Gorenstein

    Ari Gorenstein

    Sommelier da Evino

    A safra 2010 do Valtier fez muito sucesso por aqui, e me surpreendi ao ver que a qualidade permanece intacta na safra 2015. Produzido a partir das uvas Tempranillo e Bobal nos solos de Utiel-Requena, este espanhol entrega complexidade e maciez após 12 meses de amadurecimento em barricas de carvalho americano. É aconselhável decantar ou deixar meia horinha na taça antes de degustar.

    Visual

    Vermelho-rubi com reflexos violáceos

    Nariz

    Ameixa madura, pimenta, tostado e especiarias

    Boca

    Encorpado, equilibrado, taninos macios e redondos

    Harmonização

    Filé mignon em crosta de pimenta, churrasco