Saiba mais sobre o kit
Esta Loucura do Gênio é a oportunidade perfeita para os amantes de rótulos italianos. Elaborado pela centenária vinícola Biscardo, este Amarone é intenso, encorpado e complexo.
Como degustar
- Observe a cor
- Vermelho granada
- Sinta os aromas
- Geleia de frutas vermelhas, com nuances de chá e mentoladas; tabaco, amêndoas e chocolate, com sutis notas de couro
- Em boca
- Encorpado, álcool equilibrado, notas de frutas-passas e amêndoas; taninos finos e maduros, persistência longa
- Harmonize com
- Carnes de caça, Carnes vermelhas, Queijos
Prove o vinho
Fruta
Açúcar
Acidez
Tanino
Ficha técnica
- Tipo de vinho
- Vinho Tinto
- Safra
- 2016
- Teor alcoólico
- 15.2%
- Volume
- 750ml
- Uvas
- Corvina, Corvinone, Rondinella
- Tipo de fechamento
- Rolha de cortiça
Opinião de especialistas
Vinícius Santiago
Sommelier da evino
Uma das coisas que faz da produção do Amarone tão única é o método de appassimento, técnica extremamente manual, trabalhosa e cara que agrega complexidade ao vinho. No Biscardo Amarone, as uvas Corvina, Molinara e Rondinella ressecaram lentamente, perdendo água e concentrando aromas e sabores. O resultado é um vinho encorpado e complexo, feito com todo o cuidado pela centenária vinícola Biscardo. Vale decantá-lo por 40 minutinhos.