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    Madame Veuve Point Coteaux Bourguignons AOP 2016

    Ficha Técnica

    Doçura

    Acidez

    Tanino

    Frutado

    Baseadas nas análises dos nossos sommeliers

    Tipo de vinho

    Tinto

    País

    França

    Região

    Borgonha

    Teor alcoólico

    12,5%

    Tipo de fechamento

    Rolha de cortiça

    Produtor

    Madame Veuve Point

    Serviço

    15ºC

    Volume

    750mL

    Uvas

    Gamay

    Safra

    2016

    Potencial de guarda

    2020

    Maturação

    11 meses em tanques de aço inox

    Sobre o vinho

    Stephani Vaz
    Stephani Vaz

    Stephani Vaz

    Sommelière da Evino

    Madame Veuve Point é um tinto 100% Gamay - a mesma uva responsável pelo tão famoso Beaujolais e foi elaborado na apelação de Coteaux Bourguignons que fica na Borgonha. Sua vinícola foi fundada por uma das primeiras enólogas do mundo, e conta uma história de superação e excelência. É um vinho ótimo para harmonizar com massas e pratos mais leves, já que a Gamay exibe uma de suas melhores expressões: quando cultivada nos solos da Borgonha.

    Visual

    Vermelho-rubi com reflexos violáceos

    Nariz

    Aromático com notas de morango, cereja e framboesa e frutas negras como groselha e amora preta

    Boca

    Taninos aveludados, macio e equilibrado

    Harmonização

    Carnes magras como frango e massas ao molho de tomate

    Avaliações