Vinícius Santiago

Sommelier da evino

Terra natal do famoso Lambrusco, a região de Emilia-Romagna, ao norte da Itália, é conhecida por produzir frisantes com perfeito equilíbrio entre doçura e refrescância. Maestri Cantinieri é um deles. Macio, delicado e frutado, ele expressa aromas de maçãs com toques florais, e é a pedida ideal para acompanhar sobremesas como merengue de morango com suspiro ou uma salada de frutas cremosa.