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Ficha Técnica

Doçura

Acidez

Tanino

Frutado

Baseadas nas análises dos nossos sommeliers

Tipo de vinho

Espumante Rosé

País

França

Região

Multirregional

Teor alcoólico

11%

Tipo de fechamento

Rolha de cortiça

Produtor

Maison Castel

Serviço

4°C

Volume

750ml

Uvas

Várias uvas

Sobre o vinho

Ari Gorenstein
Ari Gorenstein

Ari Gorenstein

Sommelier da Evino

Depois do sucesso do espumante Maison Castel Cuvée Blanche Ice, nossa equipe de sommeliers fez questão de trazer para o nosso portfólio a versão rosé desta seleção. Em Maison Castel Cuvée Rosée, espere apreciar um líquido refrescante, de acidez marcante, e goles estruturados e frutados, além de aromas intensos de framboesa, romã e groselha. Para uma degustação ainda melhor, a nossa dica é deixá-lo na geladeira por algumas horas e, quando for servido, estar acompanhado de pedrinhas de gelo na taça.

Visual

Rosa intenso com leves nuances violetas

Nariz

Expressivo e intenso, com notas de framboesa, romã e groselha, e toques florais

Boca

Entrada delicada, estrutura carnuda e refrescante, acidez marcante, e notas intensas de frutas vermelhas

Harmonização

Canapés, saladas, queijos leves com mel, mousses, bolos ou tortas de frutas