Jessica Marinzeck

Sommelière da evino

Este Cabernet da premiada linha Marques de Casa Concha passou 16 meses em barricas de carvalho e em foudres de 5.000 litros, método de amadurecimento comum e antigo em países como Itália, Alemanha e Áustria. Considerado um tinto encorpado e com muita fruta madura pela crítica, mostra a tipicidade dos vinhedos de Puente Alto, denominação de origem do Valle do Maipo. Eles estão bem próximos à Cordilheira dos Andes, por isso, os frutos são cultivados na região mais fria do Maipo, originando um Cabernet Sauvignon com fresco, com ótima acidez. Perfeito para harmonizar com carnes vermelhas e pizzas de diversos sabores.