Vermelho-rubi
Amora, ameixa, framboesa com toques de cacau, pimenta e um leve balsâmico.
Bem estruturado, com taninos firmes, acidez equilibrada e final longo
Carnes de caça, Carnes vermelhas, Queijos
Fruta
Açúcar
Acidez
Tanino
Fruta
Açúcar
Acidez
Tanino
Carnes de caça, Carnes vermelhas, Queijos
Vinho tinto
15.5%
750ml
Tempranillo
Rolha de cortiça
17ºC
2017
Espanha
2022
Ribera del Duero
18 meses em barricas de carvalho francês
Vinho tinto
15.5%
750ml
Tempranillo
Rolha de cortiça
Sommelier da evino
Este rótulo traduz a expressão pura da Tempranillo plantada no terroir de Castrillo de Duero, localizado a 920m acima do nível do mar. As uvas foram colhidas à mão e os bagos foram cuidadosamente selecionados na adega. O processo de vinificação começa com a maceração pré-fermentativa a frio, para extrair compostos aromáticos frutados da uva, e é finalizado com o estágio do vinho em barricas de carvalho francês por 18 meses. Este Miros de Ribeira expressa um pedaço da região por meio de aromas de amora e framboesa com toques de cacau, pimenta e balsâmico.