Vinícius Santiago

Sommelier da evino

Rodeada pela bela paisagem do norte do Alentejo, a Herdade da Candeeira possui 200 hectares de vinhas, olival e montado, de onde foram colhidas as uvas de Aragonez, Syrah e Trincadeira deste Montaria Reserva. Amadurecido em barricas de carvalho americano e francês por 7 meses, este blend garantiu corpo redondo e equilibrado, além de aromas de chocolate e eucalipto. Para harmonizar esse tinto versátil, não tem erro: ele combina com diferentes tipos de tapas, risotos, carnes vermelhas e queijos maduros. Esse coringa do universo vinícola com certeza vai conquistar um lugar na sua adega!