Ficha Técnica

Tipo de vinho

Tinto

País

Itália

Região

Puglia

Teor alcoólico

14,5%

Tipo de fechamento

Rolha de cortiça

Produtor

Angelo Rocca e Figli Srl

Serviço

17ºC

Volume

750mL

Uvas

Primitivo

Safra

2017

Potencial de guarda

2021

Maturação

Em barricas de carvalho

Sobre o vinho

Stephani Vaz
Stephani Vaz

Stephani Vaz

Sommelière da Evino

Manduria é uma das mais famosas regiões da Itália, e guarda grandes jóias, e uma delas é o Primitivo de Manduria. A uva Primitivo se revela em uma de suas melhores expressões quando cultivada lá, e agora, una isso a toda a maestria e experiência da vinícola Rocca e terá Nero Reale, um vinho concentrado, potente e muito aromático.

Visual

Vermelho-profundo

Nariz

Frutas em geléia, ameixa e toques de baunilha

Boca

Concentrado, potente, taninos redondos

Harmonização

Pratos condimentados, carnes bovinas e assadas

Ilustração de Recomendações

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