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Nodus Bobal Utiel-Requena DOP 2015

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Ficha Técnica

Doçura

Acidez

Tanino

Frutado

Baseadas nas análises dos nossos sommeliers

Tipo de vinho

Tinto

País

Espanha

Região

Utiel-Requena

Teor alcoólico

13,0%

Tipo de fechamento

Rolha de cortiça

Produtor

Bodegas Nodus

Serviço

17°C

Volume

750 mL

Uvas

Bobal

Safra

2015

Potencial de guarda

2020

Maturação

5 meses em barricas de carvalho

Premiações

Medalha de Bronze Decanter Wine Awards

Premiações

  • decanter_bronze

Sobre o vinho

Stephani Vaz
Stephani Vaz

Stephani Vaz

Sommelière da Evino

A protagonista deste vinho é a Bobal que, cultivada em Utiel-Requena na Espanha, exibe todas suas nuances e complexidade. A proposta da Bodegas Nodus foi resgatar a expressão dessa uva típica da região, por meio de um vinho feito com pouquíssima intervenção na vinícola. Dessa forma, as características da cepa foram respeitadas, criando um vinho único, frutado e super equilibrado.

Visual

Vermelho-rubi profundo

Nariz

Frutas maduras, tostado, especiarias e baunilha

Boca

Vivo, harmonioso, taninos redondos, toques tostados ao final

Harmonização

Picanha na brasa, lasanha à bolonhesa