Vinícius Santiago

Sommelier da evino

Localizados na zona alta do Rio Mendoza, aos pés da Cordilheira dos Andes, os vinhedos da Norton estão entre 850 e 1100 metros acima do nível do mar. Além das condições climáticas da região serem propícias para a maturação das uvas, a idade das vinhas varia de 30 a 80 anos, resultando em frutos excepcionais. Tais fatores, somados à herança familiar do produtor na arte da vinificação, resultam em rótulos que expressam as particularidades de cada terroir. Este Pinot Noir é um deles. Intenso e persistente em boca, ele é frutado no nariz, com nuances de carvalho tostado.