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    Pére Lagoutte Coteaux Bourguignons AOP 2017

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      Ficha Técnica

      Doçura

      Acidez

      Tanino

      Frutado

      Baseadas nas análises dos nossos sommeliers

      Tipo de vinho

      Tinto

      País

      França

      Região

      Borgonha

      Teor alcoólico

      13,0%

      Tipo de fechamento

      Rolha de cortiça

      Produtor

      Domaine du Père Guillot

      Serviço

      16ºC

      Volume

      750 mL

      Uvas

      Várias uvas

      Safra

      2017

      Potencial de guarda

      2020

      Maturação

      11 meses em tanques de aço inox

      Sobre o vinho

      Stephani Vaz
      Stephani Vaz

      Stephani Vaz

      Sommelière da Evino

      Couteaux Bourguignons é uma apelação da Borgonha que produz tintos exclusivamente com a uva Pinot ou Gamay, e Pére Lagoutte é um grande exemplo do potencial dessa região tão tradicional. Saboroso e com leve frescor, é um vinho feito para ser degustado ainda jovem, e de preferência acompanhado de uma boa massa.

      Visual

      Vermelho-rubi com reflexos violáceos

      Nariz

      Frutas maduras como ameixa e morango

      Boca

      Corpo médio, ótima acidez e muita fruta no final de prova

      Harmonização

      Massas ao molho sugo, carnes brancas

      Ilustração de Recomendações

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