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Palacio de Cristal Brut Cuvée
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Ficha Técnica
Tipo de vinho
Espumante Branco
País
Espanha
Região
Castilla-La Mancha
Teor alcoólico
11,0%
Tipo de fechamento
Rolha de cortiça
Produtor
Lozano
Serviço
8ºC
Volume
750 mL
Uvas
Airén, Verdejo, Sauvignon Blanc
Potencial de guarda
Pronto para beber
Sobre o vinho
Ari Gorenstein
Sommelier da Evino
Palacio de Cristal pode ser resumido em duas palavras: frescor e fruta. Neste blend entre Airén, Verdejo e Sauvignon Blanc, espere apreciar traços herbáceos, minerais e frutados, com destaque para abacaxi e limão. E o mais interessante é que a vinícola a cultiva desde os primórdios (há mais de 100 anos atrás).
Visual
Amarelo-palha com reflexos esverdeados
Nariz
Toques herbáceos, frutas cítricas como abacaxi e limão
Boca
Corpo leve, refrescante, muita fruta no final de prova
Harmonização
Salada de grãos, sushis