Como degustar
- Observe a cor
- Amarelo-palha brilhante
- Sinta os aromas
- Notas intensas de frutas cítricas e tropicais, com toques minerais
- Em boca
- Rico e elegante, com ótima acidez e alta mineralidade
- Harmonize com
- Carnes brancas, Frutos do mar, Queijos, Risoto e massas de molho branco, Saladas e aperitivos
Prove o vinho
Fruta
Açúcar
Acidez
Tanino
Ficha técnica
- Tipo de vinho
- Vinho Branco
- Safra
- 2018
- Teor alcoólico
- 12.5%
- Volume
- 750ml
- Uvas
- Sauvignon Blanc
- Tipo de fechamento
- Rolha
Opinião de especialistas
Vinícius Santiago
Sommelier da evino
Pascal Jolivet é um vinho branco que conquista desde o rótulo elegante até os aromas de frutas cítricas, dignos de raros 93 pontos pelo crítico norte-americano James Suckling, considerado pela revista Forbes um dos mais poderosos e influentes do mundo do vinho. Para entender melhor o porquê de tanto sucesso, somente degustando! A minha sugestão para explorar todo o potencial deste vinho é harmonizá-lo com um prato de salmão defumado em um momento especial.
Medalhas e premiações
93 pontos James Suckling
