Como degustar
- Observe a cor
- Amarelo-palha com reflexos esverdeados
- Sinta os aromas
- Aroma floral com notas de toranja
- Em boca
- Refrescante, equilibrado, com notas frutadas, com final longo e persistente
- Harmonize com
- Carnes brancas, Frutos do mar, Saladas e aperitivos
Prove o vinho
Fruta
Açúcar
Acidez
Tanino
Ficha técnica
- Tipo de vinho
- Vinho Branco
- Safra
- 2019
- Teor alcoólico
- 13%
- Volume
- 750ml
- Tipo de fechamento
- Rolha
- Produtor
- Botter
Opinião de especialistas
Jessica Marinzeck
Sommelière da evino
Nativa da Itália, a Pecorino é uma casta antiga, com documentos que datam desde 1871. Possui esse nome por ser cultivada em áreas de pastoreio de ovelhas - ‘pecora’, em italiano- e é base de vinhos maravilhosos. Entre eles, temos Tor del Colle, um vinho branco bem equilibrado e refrescante, com notas de pêssego, pêras e maçãs verdes. Aposte na harmonização com caldos ou carnes brancas.
