A Chardonnay é uma uva versátil, que se adapta a diferentes condições de clima e solo. Se mostrando a contorcionista da viticultura, aqui ela aparece em uma versão leve, divertida e frutada. Pirueta apresenta um espetáculo repleto de aromas de pêssego, nectarina e abacaxi. Em boca, é leve e fresco, com sabor predominante de pêssego.