Produzido à base de carne de porco de diferentes regiões europeias, o Prosciutto Crudo é um presunto cru que passa por um processo de maturação que acontece na Itália, por, no mínimo, 11 meses. O resultado é uma iguaria como esta, da consagrada RAR, que tem sabor marcante, textura macia, toques apimentados e aromas intensos.