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Punta Negra Reserva Cabernet Sauvignon
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Ficha Técnica
Tipo de vinho
Tinto
País
Argentina
Região
Valle de Uco
Teor alcoólico
14,0%
Tipo de fechamento
Rolha
Produtor
Belhara Estate
Serviço
16ºC
Volume
750mL
Uvas
Cabernet Sauvignon
Safra
2018
Potencial de guarda
2024
Maturação
18 meses em barricas de carvalho francês
Sobre o vinho
Jessica Marinzeck
Sommelière da Evino
Os solos calcários e o clima de noites frias e dias quentes do Valle do Uco, em Mendoza, propiciaram a este Cabernet Sauvignon muito sabor e tipicidade. Encorpado e com 18 meses de evolução em madeira, Punta Negra Reserva é uma opção encorpada e frutada para se ter à mesa em momentos especiais.
Visual
Vermelho-rubi profundo
Nariz
Frutas vermelhas maduras
Boca
Encorpado, frutado, fresco e com final persistente
Harmonização
Baby beef, risoto de queijos
Conheça este Produtor
Belhara Estate
Argentina
Formado na Universidade de Bordeaux e com passagem por Châteaux renomados como Montou Rotschild e Margaux, Stephen Paul Huse também passou por vinhedos do Napa Valley, na Califórnia, e do Chile. Depois de muito aprender sobre os terroirs e suas especificidades, o francês decidiu abrir a própria vinícola na Argentina, a Belhara Estate: uma produtora familiar com 300 hectares de uvas plantadas em até 1350 metros de altitude.
