Chianti por si só já dispensa apresentações, uma vez que é uma das marcas registradas da Itália. Em Patruccio, vinho assinado pela centenária e tradicional vinícola Castellani, você vai degustar um Chianti Riserva, ou seja, a máxima expressão da variedade nativa Sangiovese, uva de colheita tardia e que resulta em vinhos cheios, estruturados e complexos, justamente como este. Nossa dica para uma apreciação deliciosa é harmonizar o vinho com ossobuco, um prato típico do país.