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    Goulart R Reserva Malbec-Cabernet Sauvignon Single Vineyard Old Vines 2019

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      Ficha Técnica

      Doçura

      Acidez

      Tanino

      Frutado

      Baseadas nas análises dos nossos sommeliers

      Tipo de vinho

      Tinto

      País

      Argentina

      Região

      Mendoza

      Teor alcoólico

      14,5%

      Tipo de fechamento

      Rolha de cortiça

      Produtor

      Bodega Goulart

      Serviço

      17ºC

      Volume

      750ml

      Uvas

      Malbec, Cabernet Sauvignon

      Safra

      2019

      Maturação

      12 meses em barricas de carvalho francês

      Sobre o vinho

      Ari Gorenstein
      Ari Gorenstein

      Ari Gorenstein

      Sommelier da Evino

      R Reserva nada mais é do que a porta de entrada pra Bodega Goulart no universo do vinho. Criado em 2005, foi o primeiro rótulo elaborado pela proprietária da vinícola, a brasileira Erika Goulart, antes mesmo de ter um espaço próprio para produção. Sua intenção era elaborar um vinho que fosse unicamente Malbec, porém, um acaso fez com que o seu primeiro vinho se tornasse um blend entre Malbec e Cabernet. Depois de muitos aprendizados, com cerca de 15 anos de existência, R Reserva é o vinho favorito de Erika e já conquistou inúmeras adegas mundo afora e está prestes a ocupar um lugar especial na sua. A dica para explorar seus goles equilibrados e frutados com mais intensidade é decantar o vinho por, no mínimo, 20 minutos antes da degustação.

      Visual

      Vermelho-rubi com reflexos violáceos

      Nariz

      Elegante combinação de frutas pretas maduras com notas de especiarias e couro

      Boca

      Equilibrado, frutado, com taninos elegantes e notas de pimenta seca e cacau

      Harmonização

      Polenta à bolonhesa, tiras de carne grelhadas, queijos maduros

      Conheça este Produtor

      Argentina

      Bodega Goulart

      Argentina

      A história da Bodega Goulart não começou com a produção de vinhos propriamente dita. Na verdade, a trajetória da vinícola começa indiretamente no Brasil, durante a Revolução Constitucionalista de 1932, quando Gastão Goulart esteve no comando da chamada "Legião Negra" e foi às ruas pela democracia durante a “guerra paulista”. Em meio aos conflitos desse período, Goulart precisou ser exilado na Argentina, e, em sua estadia pelo país, adquiriu vinhedos centenários de Malbec. Somente em 1997, quando Erika Goulart, neta de Gastão, descobriu a existência das terras e renegociou a posse das vinhas, que o desafio de seguir em frente com o negócio do avô realmente começou. Hoje, a Bodega Goulart é reconhecida mundialmente, principalmente pela especialidade de Erika: uma das uvas mais famosas na Argentina, a Malbec.

      Bodega Goulart