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Vinho tinto espanholRaúl Pérez La Clave Bierzo D.O. 2018

  • Vinho tintoVinho tinto
    • Bandeira EspanhaEspanha
    • Bierzo
  • Tempranillo, Syrah, Mencía

Como degustar

Observe a cor

Vermelho-rubi profundo

Sinta os aromas

Notas intensas de frutas frescas, com toques florais e de castanhas

Em Boca

Sedoso, equilibrado e com o final longo

Harmonize com

Carnes de caça, Carnes vermelhas, Pizzas e massas de molho vermelho, Queijos

Prove o vinho

Fruta

Açúcar

Acidez

Tanino

Prove o vinho

Fruta

Açúcar

Acidez

Tanino

Harmonize com

Carnes de caça, Carnes vermelhas, Pizzas e massas de molho vermelho, Queijos

Ficha técnica

Tipo de vinho

Vinho tinto

Teor alcoólico

14%

Volume

750ml

Uvas

Tempranillo, Syrah, Mencía

Tipo de fechamento

Rolha de cortiça

Temperatura de serviço

14ºC

Safra

2018

País

Espanha

Tempo de guarda

2024

Região

Bierzo

Maturação

12 meses de envelhecimento em barricas de carvalho francês

Tipo de vinho

Vinho tinto

Teor alcoólico

14%

Volume

750ml

Uvas

Tempranillo, Syrah, Mencía

Tipo de fechamento

Rolha de cortiça

Opinião de especialistas

Sommelier Ari Gorenstein

Ari Gorenstein

Sommelier da evino

Bodegas y Viñedos Raúl Pérez é uma vinícola que elabora seus rótulos seguindo os fundamentos de Raúl Pérez, enólogo que ficou conhecido como o “alquimista do vinho”. E ele faz jus a este apelido por conta de seu estilo de produção: líquidos artesanais e tradicionais, feitos com pouca influência na vinha, por meio da compreensão da terra e respeito pelo tempo de maturação de cada variedade. Todo o esforço que o enólogo Raúl Pérez investe na produção de seus vinhos resulta em exemplares de excelente qualidade, como La Clave. Aqui, ele encontrou o equilíbrio perfeito entre o corpo da Mencía, os aromas especiados da Syrah, e o toque frutado da Tempranillo, que somados aos 12 meses de estágio em barricas originaram um líquido sedoso, equilibrado e aromático.