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Rawen Cabernet Sauvignon-Merlot Central Valley 2019
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Ficha Técnica
Tipo de vinho
Tinto
País
Chile
Região
Valle Central
Teor alcoólico
12,5%
Tipo de fechamento
Rolha
Produtor
Ravanal
Serviço
13°C
Volume
750ml
Uvas
Cabernet Sauvignon, Merlot
Safra
2019
Potencial de guarda
2024
Sobre o vinho
Jessica Marinzeck
Sommelière da Evino
Este rótulo da linha Rawen veio para mostrar que as castas originárias do Velho Mundo também dão vida a excelentes rótulos quando cultivadas no Novo Mundo. Aqui, o corpo estruturado da Cabernet Sauvignon somado ao caráter frutado da Merlot levarão à sua taça sabores característicos de um ótimo terroir chileno, que há mais de 100 anos está sob os cuidados da experiente vinícola familiar Ravanal. Estamos falando da pedida perfeita para degustar com carnes vermelhas assadas ou massas ao molho vermelho.
Visual
Vermelho-rubi com reflexos violetas
Nariz
Notas de frutas vermelhas e pretas maduras, com toques herbáceos
Boca
Estruturado, persistente, frutado, com boa acidez e taninos intensos
Harmonização
Pizzas, massas com molhos de tomate, churrasco, queijos