Ficha Técnica

Doçura

Acidez

Tanino

Frutado

Baseadas nas análises dos nossos sommeliers

Tipo de vinho

Tinto

País

Chile

Região

Valle de Colchagua

Teor alcoólico

13,5%

Tipo de fechamento

Rolha de cortiça

Produtor

Viña Ravanal

Serviço

17ºC

Volume

750mL

Uvas

Cabernet Sauvignon

Safra

2019

Potencial de guarda

2024

Maturação

Parte do vinho estagia por 12 meses em barricas de carvalho francês e americano.

Sobre o vinho

Jessica Marinzeck
Jessica Marinzeck

Jessica Marinzeck

Sommelière da Evino

O solo do consagrado Valle de Colchagua foi o berço de Rawen Reserva, mais um grande rótulo da Viña Ravanal, que possui fama pela excelência e originalidade de seus vinhos. Este Cabernet Sauvignon, com amadurecimento em barricas de carvalho francês e americano, mostra a maestria dos chilenos em vinificar a magnífica rainha das uvas tintas.

Visual

Vermelho-rubi profundo

Nariz

Frutas vermelhas e baunilha.

Boca

Taninos sedosos e final persistente.

Harmonização

Filé mignon suíno assado, carne de cordeiro com alecrim, queijos curados

Conheça este Produtor

Chile

Viña Ravanal

Chile

A Viña Ravanal foi inaugurada no ano de 1936 e é uma das mais conhecidas vinícolas chilenas. Seu processo de fabricação proporciona a obtenção de produtos com fruta expressiva, excelente equilíbrio e taninos redondos. Os vinhos também mostram enérgica complexidade devido ao amadurecimento em barricas de carvalho. Propriedade de uma família de viticultores, a vinícola é caracterizada por oferecer uma produção fina e de alta qualidade.

Viña Ravanal