Jessica Marinzeck

Sommelière da evino

Ao sul da capital Santiago está o Valle de Colchagua, uma das principais regiões vitivinícolas do Chile. Chuvas escassas e grandes variações de temperatura oferecem ali as condições perfeitas para o desenvolvimento da Carménère, uva protagonista deste rótulo de Rawen Reserva. Para obter esse nobre vinho, bastou que a casta fosse trabalhada pelas mãos da Viña Ravanal, renomada vinícola chilena.