As vinhas da tradicional e familiar Casa Ermelinda Freitas estão localizadas na aldeia de Fernando Pó, uma zona privilegiada da região de Palmela, na Península de Setúbal. As condições climáticas do local favorecem o cultivo de uvas nativas de Portugal, como a Castelão, que é a protagonista desta versão de Rio de Moinhos. O resultado é um tinto de goles ricos, intensos e persistentes, que revela aromas de frutas vermelhas com nuances de especiarias.