Ficha Técnica

Doçura

Acidez

Tanino

Frutado

Baseadas nas análises dos nossos sommeliers

Tipo de vinho

Tinto

País

Itália

Região

Piemonte

Teor alcoólico

14,5%

Tipo de fechamento

Rolha

Produtor

Roberto Sarotto

Serviço

16ºC

Volume

750mL

Uvas

Nebbiolo

Safra

2015

Potencial de guarda

2024

Maturação

24 meses em barricas de carvalho

Premiações

Medalha de Ouro Asia Wine Trophy 2019, Medalha de Ouro Wine Hunter 2019, Medalha de Ouro Berliner Wine Trophy SE 2019, Medalha de Ouro Mundus Vini SE 2019, 94 pontos Luca Maroni

Premiações

  • asia-wine_gold
  • berliner-wein_gold
  • mundus-vini_gold
  • lm-94

Sobre o vinho

Stephani Vaz
Stephani Vaz

Stephani Vaz

Sommelière da Evino

Encorpado, potente e com um ótimo potencial de guarda, a safra de 2015 do Piemonte é reconhecida por alguns críticos como aquela que supera a premiada e prestigiada colheita do ano de 2010. Nick Stock, editor chefe no site do crítico James Suckling dá a dica: “compre alguns e veja por si mesmo” - e eu posso confirmar que você deve se surpreender do primeiro ao último gole.

Visual

Vermelho-granada intenso com reflexos alaranjados

Nariz

Frutas vermelhas com notas de especiarias como pimenta do reino

Boca

Encorpado, potente, cheio em boca e com final longo

Harmonização

Carnes de caça, massas com molhos cremosos e queijos maduros