Jessica Marinzeck

Sommelière da evino

Assinado pela tradicional e familiar Viña Ravanal, a versão rosé de Santa Angelica nos presenteia com um fascinante leque de aromas de frutas, proporcionado pelas francesas Merlot e Syrah, que em solos chilenos entregam goles refrescantes, equilibrados e com um leve toque mineral. Para entender melhor, só degustando - e, nessa hora, recomendo apostar em um delicioso prato de camarão na moranga para acompanhar.