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Saporoia Brunello di Montalcino 2014

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Ficha Técnica

Doçura

Acidez

Tanino

Frutado

Baseadas nas análises dos nossos sommeliers

Tipo de vinho

Tinto

País

Itália

Região

Toscana

Teor alcoólico

14,0%

Tipo de fechamento

Rolha de cortiça

Produtor

Baccinetti

Serviço

18ºC

Volume

750 mL

Uvas

Várias uvas

Safra

2014

Maturação

36 meses em barrica de carvalho eslavo

Premiações

90 pontos James Suckling

Premiações

  • JS-90

Sobre o vinho

Jessica Marinzeck
Jessica Marinzeck

Jessica Marinzeck

Sommelière da Evino

Um clássico italiano sinônimo de sofisticação, este Brunello di Montalcino é marcante no paladar, com taninos fortes e muita elegância. Apostar na harmonização com carnes vermelhas grelhadas é uma escolha sem erro. A safra de 2010 do Saporoia foi considerada pelo crítico James Suckling como o 55º melhor vinho da Itália em 2015, e a de 2014 também fez sucesso e conquistou 90 pontos do crítico.

Visual

Vermelho granada

Nariz

Mineral com taninos fortes, macio e elegante

Boca

Frutado, picante e mineral, com notas de marmelada com canela e noz-moscada

Harmonização

Carne vermelha grelhada e queijos maduros

Ilustração de Recomendações

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