Ficha Técnica

Doçura

Acidez

Tanino

Frutado

Baseadas nas análises dos nossos sommeliers

Tipo de vinho

Tinto

País

Chile

Região

Valle Central

Teor alcoólico

13,0%

Tipo de fechamento

Rolha de cortiça

Produtor

Pewen Wines

Serviço

15ºC

Volume

750mL

Uvas

Cabernet Sauvignon

Safra

2020

Sobre o vinho

Jessica Marinzeck
Jessica Marinzeck

Jessica Marinzeck

Sommelière da Evino

A Cabernet Sauvignon cultivada nos solos chilenos do Valle Central deu vida ao Sobrevuelo. Prepare-se para degustar um tinto com aroma delicado de amoras pretas e paladar encorpado e redondo, com taninos marcados. Na hora da harmonização, carne assada, nhoque com molho à bolonhesa ou lascas de Provolone são ótimas pedidas!

Visual

Vermelho-rubi

Nariz

Aroma de frutas vermelhas como amoras frescas

Boca

Encorpado, redondo e com taninos marcados

Harmonização

Carnes vermelhas e massas ao molho vermelho