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    Sobrevuelo Cabernet Sauvignon Valle Central D.O. 2020

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      Ficha Técnica

      Doçura

      Acidez

      Tanino

      Frutado

      Baseadas nas análises dos nossos sommeliers

      Tipo de vinho

      Tinto

      País

      Chile

      Região

      Valle Central

      Teor alcoólico

      13,0%

      Tipo de fechamento

      Rolha de cortiça

      Produtor

      Pewen Wines

      Serviço

      15ºC

      Volume

      750mL

      Uvas

      Cabernet Sauvignon

      Safra

      2020

      Sobre o vinho

      Ari Gorenstein
      Ari Gorenstein

      Ari Gorenstein

      Sommelier da Evino

      A Cabernet Sauvignon cultivada nos solos chilenos do Valle Central deu vida ao Sobrevuelo. Prepare-se para degustar um tinto com aroma delicado de amoras pretas e paladar encorpado e redondo, com taninos marcados. Na hora da harmonização, carne assada, nhoque com molho à bolonhesa ou lascas de Provolone são ótimas pedidas!

      Visual

      Vermelho-rubi

      Nariz

      Aroma de frutas vermelhas como amoras frescas

      Boca

      Encorpado, redondo e com taninos marcados

      Harmonização

      Carnes vermelhas e massas ao molho vermelho