Vinícius Santiago

Sommelier da evino

Conhecida por ser a base de rótulos tintos encorpados, a rainha das uvas tintas é a grande protagonista de Sobrevuelo Rosé. Com uvas Cabernet Sauvignon colhidas nos terroirs do Valle Central, este vinho adquiriu corpo médio, taninos finos e refrescância agradável. Para acompanhar, aposte em pratos como ceviche, risoto de cogumelos ou queijos de massa mole, como o Brie.