Vinícius Santiago

Sommelier da evino

Solear é uma seleção de vinhos exclusiva da Evino feita em parceria com a Fazenda Santa Colina, uma das vinícolas mais tradicionais do Brasil. Com o objetivo de expressar o sol que brilha intensamente nos vinhedos da Campanha Gaúcha, os exemplares de Solear reforçam a qualidade dos terroirs brasileiros. E com este Chardonnay não é diferente. Envolvente, equilibrado, persistente e muito frutado, tanto no nariz quanto em boca, ele se mostra a pedida ideal para acompanhar um frango assado com batatas ou uma salada de camarão.