Vinícius Santiago

Sommelier da evino

Elaborado no Rio Grande do Sul, este espumante mostra o potencial da região para a produção de vinhos delicados e saborosos. A versão rosé é feita com duas uvas da família Moscatel: a Moscatel Branco e a Moscatel de Hamburgo, que apresenta casca tinta. Juntas, as castas expressam aromas florais e frutados, lembrando morango, cereja e framboesa. Com goles frescos e macios, ele apresenta bom equilíbrio entre doçura e acidez.