Jessica Marinzeck

Sommelière da evino

Taymente significa "raízes de vida eterna" na língua Huarpe e, para criar esse vinho, a vinícola Bodegas y Viñedos Huarpe resgata as raízes de sua herança que remonta ao final do século XIX, quando a família Toso fazia parte do grupo de italianos que desenvolveram a viticultura na Argentina. Hoje, esta tradição continua mais do que viva e, para o enólogo José Hernández Toso, “criar vinhos é uma paixão, um empenho ao longo da vida e um projeto de família. Meu bisavô foi um dos imigrantes pioneiros na vitivinicultura argentina e, continuando seu legado, nossos vinhos mantiveram os mesmos padrões de qualidade”. Embarque nessa história por meio dos goles refrescantes, equilibrados e sedosos que só um típico Torrontés argentino é capaz de oferecer.